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손으로 꼬물락꼬물락/요상한 FOOD

올리브티비 보셨쎄요? 토마토라면




간만에 올리는 포스팅이에요. 그동안 안녕하셨죠?


그동안 한 것도 없는데 벌써 핫한 여름이에요. 


무더운 이 여름! 우리 이웃님들은 


자신만의 특별한 피서법을 가지고 있나요?







제가 추구하는 피서법은 바로 이열치열.


즉 열은 열로써 다스린다는 뜻으로 


뜨거운 여름엔 뜨꺼운 음식을 열심히 먹어주는 것입니다.


미국에 오고난 후 (한국에 있을 때보다) 라면을 


더 자주 먹게 되는데 자주 먹다보니 뭔가 심심한 듯해 


인터넷으로 라면레시피를 찾아보니 토마토라면이 뙇! 







재료는 라면, 작은 토마토 하나, 다진마늘 1숟가락, 양파 반개, 


식초 1숟가락, 송송썬 고추. 고추는 완전 옵션. 참고로 토마토에서 


물이 나오기 때문에 조리법에 나와있는 물의 양의 80~90%만 필요해요.


1. 냄비에 물, 채썬 양파, 토마토를 넣고 끓입니다.


2. 물이 끓면 스프, 라면, 다진 마늘 넣어줍니다. 


매운맛을 좋아하는 잇님들이라면 이때 고추도 슬쩍 투척합니다. ㅋ


3. 라면이 잘 익으면 불을 끄고 그 때 식초 1숟가락을 넣어줍니다. 


사실 식초를 좋아하는 편이 아니라 면이 완성되고 맛을 보니 


이 자체만으로도 훌륭해서 식초는 과감히 생략해주었습니다. 


라면요리라 만드는 법 짱짱간편, 토마토가 들어가 덜 자극적이라


다이어트, 건강생각하는 잇님들에게 강추하는 요리입니다. 꼭 만들어보삼~!